冰糖蓮子白木耳

今天下班後...
與老公去黃昏市場逛逛~
(前陣子一直想買白木耳
但出門都忘記買... ><" )
今天~在黃昏市場裡讓我看到有人在賣...
就走到攤位前問問看價格...
此時.老闆盛ㄌ一小杯蓮子白木耳給我試吃~
ㄚ~
怎麼那麼好吃~
蓮子吃起來很鬆軟ㄋㄟ~!!!
老闆說蓮子大約煮15分鐘就會鬆軟
問好價錢後~
買ㄌ一包(半斤)蓮子一包白木耳

決定今晚來煮看看

回到家一邊煮晚餐
一邊煮蓮子白木耳
先把白木耳泡水至軟化

晚餐煮好ㄉ同時...
冰糖白木耳也煮好ㄌ~!!!
看起來好好吃ㄛ~
今天第一次煮ㄉ...成功 !!!

材料: 白木耳蓮子龍眼乾紅棗冰糖
作法: 1.所有食材要洗冰糖不用
2.白木耳泡水至軟化
3.準備一鍋水.放入軟化ㄉ白木耳煮滾後
   轉中火續煮30分鐘
    4.在放入紅棗與龍眼乾續煮15分鐘後在
   放入蓮子煮15分鐘後加冰糖
   ＊蓮子軟硬度與湯ㄉ甜度視個人而定