風霜酒野

以下原文來自~

 

http://www.ihergo.com/forum/topic/1/6/0/page1/no1090885

 

 

夏日炎炎，熱浪惱人~~~要怎麼清涼消暑呢？

 

以下提供一項個人獨創的芒果吃法，大家可以試試看喔。

  

 

1.將芒果放入冷凍庫冰藏後，取出備用

   

 

2.將芒果放在水龍頭下稍稍沖洗一下(軟化結凍的表皮)

 

3.沖軟後用刀子在芒果上切四道刀痕，就能輕鬆剝 皮  

 

4.剝皮後，用有齒紋的牛排刀將結凍的芒果削成冰 片 

 

 

5. 完成後，將芒果冰片放回冷凍庫冰藏，隨時取出 食用。 

將冰凍的芒果切片後冷藏，非常方便，

不用擔心芒果放太久爛掉、軟掉。

而且冰凍之後的芒果取出後就會聞到淡淡的清香；食用之後，清涼消

暑、入口即化，瞬間口中充滿了芒果的芳香，讓人感到非常的幸福。

 

ＰＳ：芒果在中醫是屬於有熱毒的水果，不宜食用過多。吃太多的話，秋

冬之際容易重感冒喔∼